烧猪是什么意思?

词条 烧猪(燒豬)

拼音 shāo zhū

注音 ㄕㄠ ㄓㄨ

烧猪是什么意思

烧猪
基本解释
烧烤猪肉。亦指烤熟的猪肉。
-----------------
国语辞典
烧猪shāo zhūㄕㄠ ㄓㄨ
  1. 一种食品。用整只猪,剖腹去除脏腑,烘烤薰炙而成。

烧猪的其它解释

  • “烧猪”,始于中原盛于粤。 清明节祭祖,广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。此俗起于何时,已无从稽考。但“烧猪”的起源,却是历史悠久。 粤人精于烹调,对原材料十分讲究。西晋张华《博物志》对广东所产生猪,评价甚高,“生燕冀者皮厚,生雍梁者足短,生岭南者白而极肥”,以其烤制“烧猪”,真是得天独厚。 随着粤菜在全国各地的兴起,始于中原而盛于粤的烧猪技艺,也返回到它的老家了。
  • 烧猪的造句

    1、据介绍,民国时,有一官半职的都会在祠堂挂匾,当时苏氏宗祠就曾经挂着一个横匾,俗称“烧猪盆”,这个横匾就是表彰苏廷章的。

    2、我端出一盘热气腾腾的豆腐、一盘鱼香肉丝和一盘红烧猪蹄。“辣辣的麻婆豆腐是四川特色菜,来尝尝!”。

    3、除怀旧菜式外,堂屋的其他菜品也广受顾客好评,比如米粉肉、腐竹牛腩、鸭头、梅干菜烧猪脚等。

    4、老冯家的年夜饭从一盆萝卜馅饺子,升级成肉馅饺子加一盆烩菜;后来每年都少不了丸子、烧猪肉、炸麻花这些熟食,烩菜也拆分成各种炒菜。

    5、我想变成一只狗,永远守在你门口:我想变成一只猪,养肥了给你做烧猪:我想变成一只猫,夜夜陪你睡觉觉。许冠英

    6、就在这时,水槽里冒出了许多又大又圆的泡泡,老师把手放量杯里洗了洗,然后捧起一大堆泡泡,掏出打火机,按了一下,火焰瞬间包围了老师的手,好可怕!我心想:老师的手不会变成红烧猪蹄了吧?过了几秒钟火熄灭了,老师的手安然无恙,这是为什么呢?

    7、下了另一段楼梯之后,我们又进入了另一个没有窗户的房间,上面的菜已经摆好了:红烧猪肉,白菜,蛋花汤,麻辣鸡肉。

    8、爸爸对着他最喜爱的红烧猪脚郑重宣布:”从今天起,我要减肥,以后不要把这些菜放在我面前,一个月内我要恢复键美身材!”。

    9、分别是扒烧猪头,翡翠白玉汤,藕片蜜饯,莲子小米粥,和一碟乳饼。

    10、红烧猪手这道菜味道很好、如果你不这样认为,那只能说明你是猪。

    11、麻皮是以猛火烧猪,并不断涂油,再以针椎打皮面,利用油爆出来的气泡疏松表皮,使之形成芝麻般密布的气泡。

    12、长假期间,这里汇集了农家烧猪、烧腊美味、海鲜烧烤、鸡矢藤饼、艾饼、豆腐脑、芝麻糊、白糖饼、糖角、酥角、大炊糕以及果木叉烧、烧排骨等美食。

    13、在菜系选择中,鸡鱼烧猪蚝豉缺一不可。

    14、50年,老冯家的年夜饭从一盆萝卜馅饺子,升级成肉馅饺子加一盆烩菜;后来每年都少不了丸子、烧猪肉、炸麻花这些熟食,烩菜也拆分成各种炒菜。

    15、我指着红烧猪蹄,得意洋洋,自我陶醉。

    16、当晚所有抽奖礼物均由热心书院同寅、校董及校友赞助,书院校友会更慷慨送出全场烧猪

    17、保佑小弟顺风顺水化险为夷无以为报只能烧猪还神。

    THE END